丝瓜炒鸡蛋
丝瓜中还含有一定量的钙质，另外丝瓜中还有多种微量元素，如常见的铁元素、锰、锌、铜、硒等等。而且丝瓜的吃法非常的丰富，一般比较常见的如凉拌，清炒，烧煮，炖闷，而且还能做榨丝瓜汁。其实丝瓜低脂低热，对于一般需要减肥瘦身的人群来说是比较理想的食物，而且还特别适用于三高患者进行食用。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/10
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鸡蛋磕入碗中加入少许盐和黄酒调味
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步骤2/10
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将蛋液搅打均匀
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步骤3/10
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丝瓜去皮后切成小块
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步骤4/10
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锅内放油烧热倒入蛋液
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步骤5/10
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将鸡蛋炒成小块
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步骤6/10
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再放一些油放入丝瓜翻炒
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步骤7/10
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加入少许盐和生抽调味
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步骤8/10
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放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
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步骤9/10
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装盘放上辣椒点缀
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最后一步
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拍上成品图，一道清爽又低脂的丝瓜炒鸡蛋就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-18
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