白菜烧豆腐
如果你吃够了大鱼大肉,没事就来烧个白菜豆腐吧。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好这些食材。
-
步骤2/5
点击查看大图
把大白菜从中间一切为二,然后把它的根部给切掉,把白菜切成3段竖着切成宽条状,菜叶切的大一点从中间切一刀就好了,把大白菜的叶子和菜梗切好分开放。
-
步骤3/5
点击查看大图
豆腐切成厚片块状,锅里加水把豆腐放锅里烧开煮一分钟左右,倒出来备用。锅烧热倒入油炒香葱蒜姜辣椒干,倒入白菜梗。
-
步骤4/5
点击查看大图
白菜梗炒香炒断生之后加入白菜叶继续炒香之后加入水漫过白菜的一半就够了,烧开之后放入之前煮好的豆腐,海米(用水洗一下)这时也可以放进去了。开始调味放入盐,鸡精,白糖,胡椒粉搅拌均匀,烧个1分钟30秒左右就好了,白菜喜欢吃烂一点的,可以多烧会。
-
最后一步
点击查看大图
这就烧好了。
炒白菜时火候不用太大中火就好了,豆腐一定要用水煮一下,去除豆腥味,方便它烧时候好入味。家里没有海米可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-18
白菜烧豆腐的相关分类
白菜烧豆腐的相关推荐
-
萝卜丝鲜虾汤
278324人看过 -
木耳鸡蛋炒扇贝丁
44866人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#萝卜丝大虾
36246人看过 -
砂锅白菜豆腐
150698人看过 -
大虾炖萝卜丝
64643人看过 -
虾炖萝卜丝
54526人看过 -
初冬季干香辣爽一锅端 --干锅鸡翅
544938人看过 -
鲜虾山药芋头蔬菜汤
22413人看过 -
荠菜扇贝丁炒鸡蛋
24530人看过 -
萝卜丝扇贝丁包子
19817人看过 -
凉拌豆芽
1854660人看过 -
白菜咕豆腐
25922人看过