牛肋排山药汤
牛骨头炖山药汤有健脾益胃、滋阴益肾的功效。山药具有健脾养胃、生津益肺等功效,牛骨是高蛋白、低脂肪的食物,营养价值十分高,具有补中益气、滋养脾胃、化痰息风的功效,并能够对暖胃十分有作用
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步骤1/6
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泡出血水,放料酒飞水,多煮几分钟
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用温水或者热水冲洗干净备用,起锅放油放姜煸炒一会
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步骤3/6
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煸炒至金黄,加锅边料酒
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步骤4/6
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加适量水,放入葱段,花椒 香叶大火烧开转小火倒入砂锅一个半小时
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步骤5/6
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倒入山药再煲十分钟,
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最后一步
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加盐和胡椒,出锅
出完水用温水或开水冲洗,加水的时候也是加的热水
加山药的时候可以加点枸杞哦家里的用完了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-17
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