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香酥鸡柳卷饼的做法

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香酥鸡柳卷饼

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自制的炸鸡柳，用奥尔良料腌制后蘸面包渣，放入油锅炸至金黄色，炸制的过程很治愈。想象炸后酥脆的口感就很满足！用薄饼卷上生菜、蛋饼和鸡柳，卷好淋上番茄沙司和沙拉酱，一口一个满足！太好吃了！营养全面，一道菜主食、蔬菜、肉蛋白全包括当作早餐棒极了！参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期就来丘比小能手料理课堂#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 2块

、

薄饼 2张

、

盐 2克

、

生抽半勺

、

鸡蛋 2个

、

面粉 100克

、

面包糠 200克

、

生菜 2片

、

番茄沙司 2勺

、

沙拉酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉切条；
步骤3/9 点击查看大图
加入盐2克和生抽半勺，腌制半小时入底味；
步骤4/9 点击查看大图
将鸡肉依次沾面粉、蛋液、面包糠，按压紧实；
步骤5/9 点击查看大图
将鸡蛋1个打散，摊成蛋饼备用；
步骤6/9 点击查看大图
将薄饼上锅两面烙一下，也可以微波炉加热6秒左右；
步骤7/9 点击查看大图
将刚刚做好的鸡柳炸制金黄酥脆；
步骤8/9 点击查看大图
组合起来：将薄饼上放上生菜、蛋饼、炸鸡柳；
最后一步点击查看大图
将薄饼对折卷起固定，挤上沙拉酱和番茄沙司；

小贴士

半糖有话说～ 1、鸡柳抓拌简单入味，也可以加入奥尔良粉做成奥尔良口味；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-17

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