减肥菜/凉拌苋菜
苋菜别在炒着吃,简单一拌脆香味美 七月苋菜“金不换”,苋菜营养极高,长寿祛湿助减脂,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。苋菜号称天然钙片,堪比补药!还含有丰富的蛋白质,对儿童骨骼和牙齿的生长,有着很好的促进作用! 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
苋菜摘去根须后清洗干净,浸泡15分钟左右,滤干水分待用。锅中加入适量清水,加入1小勺盐和几滴食用油(保持食材的本色),煮开后把苋菜放入焯水2分钟左右捞出,放入提前准备好的凉开水中过滤一下,捞出拧干水分,切成小段。
-
步骤3/9
点击查看大图
(热锅冷油)锅烧热加入食用油,把花生米倒入翻炒,待出现哔哔啪啪声转小火炒一会即可捞出待凉。
-
步骤4/9
点击查看大图
准备调料汁:蒜瓣压成蒜泥,加入2勺有机酱油,1克白糖和芝麻香油一起调匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
处理完毕所有食材。
-
步骤6/9
点击查看大图
先把调料汁倒入苋菜中拌匀入味。
-
步骤7/9
点击查看大图
再倒入花生米一起搅拌均匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘上桌。
-
最后一步
点击查看大图
香脆好吃,特别适合这炎热的夏天食用。
苋菜含有大量的草酸,炒之前一定要焯水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-17
凉拌苋菜的相关分类
凉拌苋菜的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132387765人看过 -
红烧茄子
71229671人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌茄子
21430688人看过 -
葱爆羊肉
6265679人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5793118人看过 -
菠萝咕噜肉
1992023人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32340478人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌茄子
132757人看过 -
凉拌茄子
21122932人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
197010人看过 -
干锅土豆片
3869935人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13753188人看过