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清炖老母鸡汤

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

白羽来航鸡（散母） 1只

、

盐适量

、

葱斜段 10段

、

姜半个

、

香叶 2片

、

胡萝卜 1根

、

山药 1根

、

红枣颗

、

枸杞适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
散养白羽来航鸡（带蛋）
步骤2/8 点击查看大图
葱斜段10段
步骤3/8 点击查看大图
姜半个切片拍扁都可以
步骤4/8 点击查看大图
香叶两片
步骤5/8 点击查看大图
胡萝卜一根
步骤6/8 点击查看大图
粗山药一根
步骤7/8 点击查看大图
红枣适量
最后一步点击查看大图
枸杞适量

小贴士

山药建议最后10分钟再放进去，要不然就压面了，个人喜欢吃脆口的.最后盛到碗里的时候再放适量盐，撒上枸杞就可以.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-16

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