干炸香酥小河虾
酒店48一份的酥酥脆脆的小河虾在家做，营养丰富还好吃，这在北京算是个下酒小菜，直接吃，或者卷饼吃和大虾完全不是一个风味，做法也很简单，一定要试。
-
步骤1/6
点击查看大图
买回来的小虾清洗干净，加1小勺花椒粉。
-
步骤2/6
点击查看大图
再放1小勺盐。
-
步骤3/6
点击查看大图
两勺面粉，1勺淀粉。
-
步骤4/6
点击查看大图
用筷子搅拌一下，搅到小虾表面裹上面糊。
-
步骤5/6
点击查看大图
油温七成热下油锅炸至金黄酥脆。
-
最后一步
点击查看大图
炸好后捞出，一份小河虾就做好了。
没经验一定要注意火候，小河虾比较小，炸的时候不要把火开太大了，否则容易炸糊。，面粉不要一次性放太多，放太多也会影响成品的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-16
干炸香酥小河虾的相关分类
干炸香酥小河虾的相关推荐
-
#春天的鲜味#香椿拌豆腐
182901人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
1004927人看过 -
家常麻婆豆腐
35048228人看过 -
炸鸡翅
311317人看过 -
微醺聚会看过来！简单制作可口朗姆鸡尾酒，咖啡和朗姆酒太搭了
4204人看过 -
椒盐九肚鱼 | 细腻滑嫩
4734822人看过 -
在家聚会的最优选择|伏特加果味鸡尾酒
10543人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3474460人看过 -
#一蔬一饭皆告白#柠檬泡椒凤爪+鸭爪
140314人看过 -
家常炒豆芽
263911人看过 -
炒生菜
254409人看过 -
居家聚会最简单的鸡尾酒
7123人看过
