酸汤牛肉混沌
成品酸辣可口,鲜香美味,超级好吃!
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步骤1/13
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香菜胡萝卜清洗干净备用。
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步骤2/13
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把牛肉、胡萝卜、葱分别绞碎放入盆中,花椒用半碗热水泡下晾凉。
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步骤3/13
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泼入适量的热油激发出香味,加入蚝油。
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步骤4/13
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加入酱油。
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步骤5/13
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打入一个鸡蛋,加入盐。
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步骤6/13
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搅拌均匀后,分三次加入花椒水,朝一个方向再次充分的搅拌均匀,混沌馅就做好了。
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步骤7/13
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依次包好混沌,入锅煮熟。
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步骤8/13
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碗里倒入紫菜,加入酱油(分量外)。
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步骤9/13
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加入米醋。
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步骤10/13
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盛入煮好的混沌,淋上适量的辣椒油,放入切好的香菜即可。
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步骤11/13
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成品图,鲜香美味!
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步骤12/13
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酸辣可口!
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最后一步
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超级好吃!
牛肉馅朝一个方向充分的搅拌上劲,口感更好。成品酸辣可口,鲜香美味,超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-16
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