排骨番茄煎蛋荞麦面
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麦谷蛋白的含量较低,主要是含有蛋白质或球蛋白,因此适当食用麦谷蛋白对身体有好处,麦谷蛋白还含有人体所需的氨基酸中的赖氨酸,麦麦内含有b族维生素、维生素e、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟酸和烟碱酸等多种营养物质。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
营养分析
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155克
194克
378克
3618
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
荞麦面
500克
、
番茄
2个
、
鸡蛋
4个
、
排骨
500克
、
香菜
1棵
、
蒜
4瓣
、
姜
4片
、
油
1汤匙
、
一品鲜酱油
1勺
、
蚝油
0.5勺
、
糖
1勺
、
料酒
1勺
、
盐
1匙
、
味精
0.5匙
、
花椒
10粒
、
八角
1个
烹饪步骤
-
步骤1/18
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准备原材料荞麦面、鸡蛋、番茄、用姜、花椒和八角炖好的排骨,蒜和香菜备用。
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步骤2/18
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锅中烧开水下入荞麦面,放一点点盐大火煮至荞麦面完全熟透没有硬蕊,还不失劲道的口感即可关火。
-
步骤3/18
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煮好的荞麦面立即放入凉白开水中,过凉这样荞麦面吃起来口感更佳。
步骤4/18
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发布于 2022-07-16
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