夏日限定泡椒酸辣藕带!
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最近流行吃藕带?!那必须安排!初次尝试,成功!又简单又下饭!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将藕带洗干净之后,斜切小段,水中放入几滴白醋防止氧化,藕带放入水中泡一会等待爆炒;
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步骤2/4
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将三种辣椒准备好,喜欢的话也可以放杭椒哦,都可以适当调整的,辣度酸度都根据自己调整,我的比较酸比较辣,但这样才正宗才爽口!
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步骤3/4
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锅底烧油,将蒜、辣椒,炒至爆香,放入藕带煸炒,加入适量生抽、几滴白醋、盐,翻炒一会就可以啦!不要炒太久哦,很好熟,这样才脆爽!
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最后一步
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出锅后撒入葱花,天呐,全部吃完太下饭啦!酸辣脆香,绝绝子!
小贴士
虽然泡椒有酸味,但还是要加点白醋更灵魂哦!酸辣爽口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-16 · 广东省
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