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番茄牛腩的做法

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番茄牛腩

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焖一锅牛腩，方便喜欢牛肉的娃，每次吃面弄一份，方便参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 1000克

、

番茄 2个

、

料酒 1大勺

、

生抽 1大勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

炖肉香料适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛腩切块
步骤2/13 点击查看大图
锅中放入清水、牛腩
步骤3/13 点击查看大图
放入料酒
步骤4/13 点击查看大图
烧开后煮几分钟，捞出沥干水分备用
步骤5/13 点击查看大图
牛腩放入电高压锅中，放入炖肉香料、盐（我用的结晶盐块）
步骤6/13 点击查看大图
加入生抽
步骤7/13 点击查看大图
再加入清水，选择炖牛肉选项
步骤8/13 点击查看大图
番茄切块
步骤9/13 点击查看大图
炖牛腩的汤倒入锅中，放入番茄
步骤10/13 点击查看大图
煮至软烂
步骤11/13 点击查看大图
放入牛腩、蚝油
步骤12/13 点击查看大图
装入容器中
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-16

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