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土豆粉条的做法

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土豆粉条

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 500克

、

五花肉 300克

、

红薯粉条 1把

、

蒜 3瓣

、

葱 2根

、

姜 2块

、

食用油 2勺

、

老抽 1勺

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土豆去皮洗净，切成滚刀块
步骤2/12 点击查看大图
瘦肉洗净，切片
步骤3/12 点击查看大图
葱姜蒜洗净，切好备用
步骤4/12 点击查看大图
锅里油热，放入瘦肉煸炒出香味
步骤5/12 点击查看大图
放入蒜姜煸炒出香味
步骤6/12 点击查看大图
放入切好的土豆块，翻炒均匀
步骤7/12 点击查看大图
加入一勺老抽，翻炒均匀
步骤8/12 点击查看大图
加入没过土豆的凉水
步骤9/12 点击查看大图
加一勺盐
步骤10/12 点击查看大图
水开后放入粉条
步骤11/12 点击查看大图
闷煮一会儿，出锅装盘
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来张口尝一尝，好美味

小贴士

随时观察动态，用筷子插一下土豆，可以插透，就是熟了，中间记得用铲子翻一下，防止糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-15

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