蜂蜜芥末肠仔包
喜欢芥末的朋友一定试试这款蜂蜜芥末肠仔包,甜甜的芥末搭配烤肠,真心爱了。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/9
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黄油,盐以外的材料揉成面团
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步骤2/9
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加黄油,盐揉至薄膜状态
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步骤3/9
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室温发酵一个小时,手戳洞不回缩
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步骤4/9
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分成8个面剂子盖保鲜膜松弛10分钟
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步骤5/9
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整成25CM长条状
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步骤6/9
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缠到烤肠上,36度发酵40分钟
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步骤7/9
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面包割口,挤上蜂蜜芥末酱,撒欧芹碎
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步骤8/9
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烤箱中层,上下管180℃烘烤18分钟
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最后一步
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色香味俱全的蜂蜜芥末肠仔包出炉了
此方液体量仅供参考,面粉的含水量不一样,请根据实际情况自己调整,可以用自己顺手的面包方子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
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