奥尔良鸡脆骨
鸡脆骨的营养价值非常丰富,主要是因为鸡脆骨之中含有大量的钙质,吃了之后可以有效的补充人体所需要的钙离子增加身体的骨密度。而且还含有胶原蛋白,可以配合钙离子保证骨骼的强度。而且可以有效的延缓皮肤衰老,起到美容养颜的功效。这种鸡脆骨没有禁忌人群,所以任何人群都可以吃鸡脆骨。但是对于一些胃肠比较薄弱的人来说,少量食用,防止出现胃肠刺激。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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新鲜的鸡脆骨放入清水中浸泡一会儿,去除多余的油脂和杂质。
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清洗好鸡脆骨沥干水份备用。
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放入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、黑胡椒粉、奥尔良腌料。
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所有调味料抓拌均匀,放入配料葱、姜、蒜。
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鸡脆骨多按摩几遍,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏六个小时入味即可。
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煨制入味的鸡脆骨,依次摆入空气炸锅中。
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步骤7/15
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剩余调味料淋在上面、180度炸15分钟。
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步骤8/15
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15分钟到时打开空气炸锅,轻轻两面翻动鸡脆骨,再次放入空气炸锅中,180度炸10分钟。
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步骤9/15
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时间已到打开空气炸锅,鸡脆骨完全熟透,瞬间满屋飘香。
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步骤10/15
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香浓可口的奥尔良鸡脆骨装入盘中,就大功告成了。
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步骤11/15
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搭配大米绿豆粥和清新小水果一起吃,真是超级棒。
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步骤12/15
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鸡脆骨用空气炸锅来制作减少油脂,不是太油腻非常适合夏季食用,鸡脆骨入口脆脆哒,香浓唇齿留香回味无穷。
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步骤13/15
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奥尔良鸡脆骨也是宴客的必备拿手下酒好菜噢!
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步骤14/15
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鸡脆骨的营养价值非常丰富,经常食用对身体有益。
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最后一步
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每天为家人准备不同的一日三餐,是我最开心的事情噢!
鸡脆骨的营养价值非常丰富,主要是因为鸡脆骨之中含有大量的钙质,吃了之后可以有效的补充人体所需要的钙离子增加身体的骨密度。而且还含有胶原蛋白,可以配合钙离子保证骨骼的强度。而且可以有效的延缓皮肤衰老,起到美容养颜的功效。这种鸡脆骨没有禁忌人群,所以任何人群都可以吃鸡脆骨。但是对于一些胃肠比较薄弱的人来说,少量食用,防止出现胃肠刺激。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
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