【虾滑肥牛响铃卷】
炎炎夏日没有食欲,那一定要试试这道【虾滑肥牛响铃卷】。 响铃卷吸饱了浓郁的番茄汁,虾滑的鲜、肥牛的肉香层层包裹,一口爆汁。一定要这个汤汁泡饭哟,真的会舔盘。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/16
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食材:虾滑肥牛响铃卷、去皮蕃茄丁、调好的料汁、葱段、蒜末、小米辣、香菜碎
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步骤2/16
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调料汁
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卷响铃卷
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步骤4/16
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锅中热油下葱段、蒜末
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步骤5/16
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葱段蒜末炒香,下蕃茄丁
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步骤6/16
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翻炒
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步骤7/16
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番茄翻炒出汁水(这种出沙状态)
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步骤8/16
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放入响铃卷
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步骤9/16
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倒入料汁
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步骤10/16
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大火烧开盖盖焖煮6分钟左右
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步骤11/16
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煮好后再大火咕嘟1-2分钟
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步骤12/16
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撒点香菜碎
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步骤13/16
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出锅咯~
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步骤14/16
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开吃咯~
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步骤15/16
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一层虾滑一层肥牛裹满番茄汤汁~绝了
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最后一步
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汤汁泡饭,我吃了两碗米饭
用温水泡响铃卷哟,摊开卷和卷起来的时候温柔一点哟,小心会破。还有有的人怕肥牛和虾滑不容易煮熟的话,中小火煮几分钟后就小火再焖煮一下哟。
赶紧去试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
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