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一酱成菜——剁椒蒜蓉蒸开背虾的做法

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一酱成菜——剁椒蒜蓉蒸开背虾

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这道剁椒蒜蓉蒸开背虾是我家宴客的必备菜之一，营养美味，上桌分分钟被吃光，海鲜爱好者的福音，教你一招就能做出大厨同款味道！我的秘诀就是家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱，一酱成菜，厨房小白也能变大厨！家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱精选山东优质大蒜高温炒香，再搭配朝天椒和海南黄灯笼辣椒一起腌制的剁椒酱，家乐五星大厨调味，有颜有料，直接放在处理好的海鲜上入锅蒸即可，简单快手，你和大厨只有一包酱的距离，家乐让你轻松做出饭店的味道。夏季的金剁椒海鲜酱跟各种海鲜都超配呦！美味如此简单，赶快试试吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黑虎虾 500克

、

粉丝 100克

、

葱花 5克

、

家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱 25克

、

食用油 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/9 点击查看大图
粉丝放冷水中泡软备用
步骤3/9 点击查看大图
黑虎虾洗净开背，去虾线
步骤4/9 点击查看大图
泡软的粉丝加入适量家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱拌匀
步骤5/9 点击查看大图
处理好的黑虎虾平铺在粉丝上
步骤6/9 点击查看大图
虾身淋上25克家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱
步骤7/9 点击查看大图
上笼蒸7分钟取出
步骤8/9 点击查看大图
蒸好的黑虎虾撒葱花，淋热油即可
最后一步点击查看大图
好看又好吃的剁椒蒜蓉蒸开背虾就做好了，这个酱料用起来真的太方便了，味道正宗，厨房小白也能轻松做出来呦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-15

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