肉末蒸冬瓜
冬瓜不仅热量很低,而且几乎是零脂肪,冬瓜中富含丰富的丙醇二酸,这种物质可以控制体内的糖类转化为脂肪,可以有效避免体内脂肪的堆积,所以冬瓜有很好的减脂效果。经常食用冬瓜不仅能够促进肠胃蠕动,加速体内新陈代谢,而且冬瓜还有利尿消水肿的作用。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/12
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准备好所需食材
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冬瓜去皮后切成小块
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步骤3/12
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肉洗干净剁成肉末并加入少许盐调味
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步骤4/12
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加入一勺生抽和一勺黄酒将肉末腌制十五分钟
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步骤5/12
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将冬瓜蒸熟后码放在盘中(冬瓜蒸的时候加一些盐调味)
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步骤6/12
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锅内放油烧热放入肉末翻炒
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步骤7/12
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翻炒至肉末变色
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步骤8/12
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加入两勺生抽提鲜
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步骤9/12
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加入少许老抽上色
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步骤10/12
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加入少许水炖一会
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步骤11/12
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将肉末和酱汁浇在冬瓜上,周围放上枸杞点缀
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最后一步
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拍上成品图,一道低脂又美味的肉末蒸冬瓜就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
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