解腻开胃~鸡丝荞麦凉面
小暑后天气变得炎热,一碗爽口的鸡丝凉面开胃又解腻,一碗下肚超过瘾。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/9
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原料
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步骤2/9
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鸡胸加入生抽,料酒,圆葱,姜片,蒜片,盐腌制入味后,空气炸锅175度正反面,各烤十分钟
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步骤3/9
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调料放入碗内调匀备用
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步骤4/9
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鸡蛋打散后倒入平底锅摊薄饼
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步骤5/9
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荞麦面团煮好后捞出过凉水备用
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步骤6/9
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荞麦放入碗内,上面依次摆上备好的黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝,鸡肉丝
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步骤7/9
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倒入调好的料汁
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步骤8/9
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中间加入一勺麻辣花生,营养美味的鸡丝荞麦凉面
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最后一步
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搅一搅拌一拌,营养美味,解腻又开胃
1、荞麦面煮好后放入凉白开水里过一下,面条不粘更劲道
2、辣椒酱根据个人口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
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