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白玉菇炒肉，一点都不会发苦

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阳子爱做饭

白玉菇含有多种营养物质，有很高的营养价值，经常食用白玉菇对身体健康有好处。 白玉菇的营养价值与功效是增强机体免疫，镇静止痛，润肠通便，降胆固醇，防癌抗癌。 但白玉菇如果直接炒，炒出来会有一点苦味，但如果加上这一步，那么炒出来便不会发苦啦！ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
白玉菇 300克
、
猪前腿肉 100克
、
小葱 1根
、
生抽 1勺
、
盐 适量
、
十三香 适量
、
料酒 1勺
、
姜片 1片
烹饪步骤
小贴士

1.一定要焯水，是关键一步。 2.放一点料酒也是为了去味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-15 · 天津

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