白菜炖豆腐
白菜和豆腐在平常生活中是特别常见的食材,价格不贵而且非常好吃,今天就用白菜和豆腐搭配起来跟大家分享一道非常不一样的,做起来又很简单的白菜炖豆腐。
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步骤1/6
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五花肉切薄片,娃娃菜对半切开,大葱斜刀切圈
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步骤2/6
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老豆腐放碟子中,用手按扁(随便怎么按都行)
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步骤3/6
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起锅放入一半比较肥的五花肉、熬出猪油然后捞出五花肉、加入压扁的老豆腐和另一半五花肉
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步骤4/6
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老豆腐煎至焦黄,五花肉煎熟后加入大葱,炒出香味
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步骤5/6
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加入清水、刚好没过豆腐。水烧沸后加入一勺东古一品鲜酱油、一勺东古一品鲜黄豆酱、半勺东古草菇老抽、一勺东古一品鲜鸡精、一勺胡椒粉和白糖。盖上盖子转中火焖3分钟
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最后一步
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再加入娃娃菜,焖5分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
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