西葫芦虾仁饺子【宝宝辅食】
西葫芦+鸡蛋+虾仁,这个搭配,绝对算是经典中的经典了,我真能吃上一辈子。 配料你们可以按照自家的口味来,但我还是建议你们试试素蚝油、鲜菇粉,又健康又鲜美!
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步骤1/4
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西葫芦擦丝,我今天就不加盐沙水分了,直接这样焯水。焯好水的西葫芦捞出过凉,再挤出多余的水分。
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步骤2/4
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碗里加上虾仁,提前炒好的蛋碎,如果你们还有其他想加的食材,也可以在这步都放里去。调味我还是选我们家经常吃的搭配,素蚝油、鲜菇粉加上点盐调味,特别的鲜,我建议你们都去试试。
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步骤3/4
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最后给食材和调味料都一块搅拌均匀了,这份馅料就算是完成了。将馅料放入饺子皮当中,然后就可以包了。这里的饺子皮你们可以选择现成的,或者是自制的。
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最后一步
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烧上一锅水,等水完全煮沸烧开之后,就可以给饺子下进去了。这种三鲜素馅的饺子都是比较好熟的,煮到饺子表皮微微透明,饺子也浮起来了,就可以捞出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
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