茄子肉丝盖面
茄子中含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便的功效,能够促进肠道蠕动,帮助软化粪便,减轻大便干结的症状。茄子中的龙葵碱具有药理功效,可以抑制消化系统肿瘤的增殖,起到预防胃癌的作用。此外,茄子中含有大量的维生素P、钾元素以及皂草甙,能够降低血脂、血压、血清胆固醇水平,降低毛细血管渗透性,降低心脑血管疾病发病率。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子、胡萝卜、洋葱、姜切丝,蒜切片,猪肉切丝放小碗中,加少许料酒、生抽、油抓拌均匀,
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中烧热油,下肉丝炒至变色
-
步骤3/9
点击查看大图
先放洋葱、胡萝卜、姜丝简单翻炒一下
-
步骤4/9
点击查看大图
再放入茄丝、蒜片继续翻炒至茄子八成熟
-
步骤5/9
点击查看大图
放十三香、蚝油、生抽、一点点糖、尖椒丝、水淀粉翻炒均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
中火收汁即可
-
步骤7/9
点击查看大图
开水煮鲜面5分钟左右,用筷子一夹即断的样子
-
步骤8/9
点击查看大图
盘中盛出面条,浇上炒好的茄子盖头
-
最后一步
点击查看大图
搅拌一下就可以开吃了来上一口,有菜有面,营养美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-15
茄子肉丝盖面的相关分类
茄子肉丝盖面的相关推荐
-
素茄子卤面
13685人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10141024人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5807031人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#茄子面
123349人看过 -
土豆炖牛肉
21381088人看过 -
#夏至日,大口吃面#老北京茄子汆面
124054人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
372557人看过 -
凉拌腐竹
3623340人看过 -
茄子焖面
2994719人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442783人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1859230人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
458253人看过