茄辣西
浏览 86067 · 收藏 434 · 学做 8
将做法保存到手机
西北名菜!!!作为拉条子 扯面皮子 裤带面的下面菜或者下饭菜都是真真极好的哟~!而且炒鸡简单营养均衡!!!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
切菜啦~茄子切片,青椒切丝,西红柿切片,大蒜切片。
-
步骤2/3
锅内坐油,比以往多一些,分别先下蒜片,茄子开始炒,翻炒待茄子五分熟,下青椒和西红柿,继续翻炒,这时加点水有条件加鸡汤,我刚好熬了乌鸡汤,加点盐,糖,鸡精,准备出锅,
-
最后一步
点击查看大图
可以加点葱花~
小贴士
西红柿要炒出汁水很入味,茄子比较吸油,所以多放一丢丢油吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-12
换个做法
茄辣西的其他做法
茄辣西的相关分类
茄辣西的相关推荐
-
#轻食系王者#醋溜西葫芦
345529人看过 -
迷迭香美食| 红烧带鱼
7255163人看过 -
醋溜西葫芦
145086人看过 -
炒面片
1160033人看过 -
黑椒洋葱肥牛卷
255805人看过 -
蛤蜊炖蛋
3232532人看过 -
洋葱肥牛卷
75299人看过 -
蒸水蛋(蒸鸡蛋羹)
2263206人看过 -
酸汤面
307789人看过 -
凉拌缸豆
98534人看过 -
酸汤面
642329人看过 -
香辣酸汤面
323288人看过