好吃到哭!土豆界料理的天花板-芝士香肠焗土豆泥
分享一道我在家超级受欢迎的菜,芝士香肠焗土豆泥,有肉有芝士,和绵软的土豆泥搭配在一起,经过烤箱烘烤,味道真的太赞了,看着也让人食欲满满。不愧是土豆界料理的天花板,只需要一口就能打动你的味蕾。
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步骤1/12
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食材。选择纯肉的香肠,会更好吃,土豆也用这种黄心的,蒸熟之后绵软好吃。
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步骤2/12
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香肠切成厚薄一致的片
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土豆去皮切成片,放入蒸锅蒸熟,大约8到10分钟即可,用筷子能插透即可。
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蒸熟的土豆片放入一个较大的盘子里,略微晾凉一下。加入黑胡椒碎和沙拉酱调味,混合均匀。
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步骤5/12
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用勺子压成泥,混合均匀,把土豆泥表面整理的略微平一些待用。
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步骤6/12
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土豆泥上面先撒少许芝士碎,再把香肠片摆在土豆泥上面。
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步骤7/12
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表面再撒上一层芝士,如果喜欢,可以多放点,考虑热量的话,就少放点,丰俭由己。
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步骤8/12
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送入烤箱,200度烤20分钟,表面芝士融化出现焦黄色,香肠也熟了,超级美味请开动吧!
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步骤9/12
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食欲满满。
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步骤10/12
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很好吃。
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步骤11/12
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色泽也很诱人。
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最后一步
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还有拉丝感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-14
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