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减脂高钙的辣椒炒花甲肉的做法

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减脂高钙的辣椒炒花甲肉

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喜欢吃花甲的仙女快来减脂期我太爱花甲肉了做法简单还非常非常非常好吃太适合要减肥的仙女（懒人）了关键还是零难度参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冷冻花甲肉 300g

、

玉女菇 50g

、

杭椒 5根

、

大蒜 2~3瓣

、

姜丝三片切丝

、

生抽 2勺

、

耗油 0.5勺

、

料酒 2勺

、

冰糖 0.5颗（小块）

、

葡萄籽油 5ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冷冻的花甲肉过水清洗干净控水可以拿手捏一下水分，不然等下炒出的水分会很多
步骤2/9 点击查看大图
辣椒清洗干净切条姜蒜切好备用
步骤3/9 点击查看大图
玉女菇（你们那里叫什么）除根清洗干净备用
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒油加热
步骤5/9 点击查看大图
导入辣椒姜蒜翻炒30″左右爆香
步骤6/9 点击查看大图
倒水花甲肉翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加入生抽料酒耗油半颗冰糖大火翻炒两分钟
步骤8/9 点击查看大图
加入菇继续翻炒两分钟左右即可出锅（都是易熟的，全程大火即可，因为全程大火，所以收汁也非常容易）
最后一步点击查看大图
配一张全麦薄饼，卷起来吃或者配杂粮米饭，非常完美

小贴士

冷冻品实在方便买一大袋放冰箱随吃随取比自己买新鲜的好（新鲜的经常会吐沙不干净，吃的时候容易“遭暗算”，久而久之就不买了）盐不用放本来减脂期就是要少油少盐更好的（觉得咸味不够的话可以适量加一点生抽即可）油也尽量少放（用不粘锅的好处）其他调味料都不用放辣椒吃不了的可以换成你喜欢的没有辣味的冰糖是为了提味仙女们可不放也可以用代糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-14

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