青椒肉沫炒西红柿
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步骤1/10
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准备好食材备用。
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步骤2/10
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肉沫放入一勺料酒一勺生抽 一勺干淀粉拌匀。
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步骤3/10
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西红柿切沫,夏天自然成熟的西红柿汁特别多,皮薄,去不去皮无所谓,我没去皮。
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步骤4/10
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青椒切小块,姜蒜切沫,小葱切碎。
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步骤5/10
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热油下肉沫炒至微黄放入姜蒜沫煸香。
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步骤6/10
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放入青椒煸炒一分钟。
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步骤7/10
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倒入西红柿碎煸炒出汁。
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步骤8/10
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放入适量盐翻炒。
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步骤9/10
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炒到西红柿汁浓稠,放入少许鸡精 小葱碎拌匀即可。
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最后一步
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酸酸甜甜超级好吃!
喜欢辣可以放小青椒,不吃辣可以放大青椒或者不放辣椒都好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-14
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