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酥炸鸡柳的做法

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酥炸鸡柳

浏览 17.8万 · 收藏 3540 · 学做 2

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡胸肉 250g

、

鸡蛋 1个

、

油适量

、

蚝油 2勺

、

生粉 1勺

、

面粉 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉切成条装。
步骤2/9 点击查看大图
加入生粉和蚝油抓均匀腌制。
步骤3/9 点击查看大图
面粉中加入少量水和一个鸡蛋搅拌成面糊。
步骤4/9 点击查看大图
鸡柳逐条放入锅中炸至金黄捞出。
步骤5/9 点击查看大图
最好放凉后再复炸一次更脆。
步骤6/9 点击查看大图
一咬下去咯嘎响的那种…
步骤7/9 点击查看大图
可以撒上辣椒粉或者其它喜欢的调料粉。
步骤8/9 点击查看大图
作为午后零食或者野餐零食都特别赞。
最后一步点击查看大图
满嘴留香，最爱街边小吃其中之一。

小贴士

炸的时候复炸很重要哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-14

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