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炖猪蹄

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猪蹄 2只

、

黄豆 200克

、

料酒 1汤匙

、

生抽 2汤匙

、

老抽 2汤匙

、

葱姜适量

、

蒜瓣 6瓣

、

冰糖 6粒

、

盐适量

、

大料适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪蹄用姜片料酒焯一下水洗干净备用黄豆提前泡一晚葱姜辣椒大料
步骤2/6 点击查看大图
冰糖放油锅里炒到枣红色放猪蹄翻炒均匀
步骤3/6 点击查看大图
加入姜辣椒大料翻炒
步骤4/6 点击查看大图
放入电饭锅加水葱结 2勺盐按煮饭键
步骤5/6 点击查看大图
煮饭结束加入黄豆加生抽蚝油胡椒粉鸡精按煮饭键
最后一步点击查看大图
煮饭结束就出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-14

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