哨子木耳烘蛋
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步骤1/15
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猪绞肉放适量盐、生抽,搅拌均匀
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步骤2/15
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木耳用开水泡发
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步骤3/15
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把泡发好的木耳洗干净,剁碎
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步骤4/15
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蒜头去皮剁碎成蒜沫,姜洗干净剁碎成姜沫,葱洗干净,切小段
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步骤5/15
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打两个鸡蛋,放入适量玉米淀粉,加适量盐,搅拌均匀
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步骤6/15
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油锅七成热,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄
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步骤7/15
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把煎好的鸡蛋盛出。
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步骤8/15
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油锅七成热,放入姜沫、蒜沫,煸香
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步骤9/15
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倒入猪绞肉,翻炒均匀
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步骤10/15
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倒入木耳
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步骤11/15
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翻炒均匀
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步骤12/15
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放入适量蚝油、生抽、豆瓣酱,翻炒均匀
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步骤13/15
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放入适量清水,翻炒均匀
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步骤14/15
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美味的哨子木耳烘蛋成品出锅。
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最后一步
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开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-14
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