传统家常菜苏式红烧大排
红烧大排属于家常菜谱,该菜肴有提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,改善缺铁性贫血的功效。 一拍,二炸,三煮,三大步骤打造馋嘴肉肉党必爱:苏式红烧大排 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
-
步骤1/7
点击查看大图
大排已经后用刀背拍
-
步骤2/7
点击查看大图
生抽,料酒,姜片,蚝油,盐淀粉,葱段腌制15分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
腌制好的大排裹上淀粉
-
步骤4/7
点击查看大图
放入油锅炸
-
步骤5/7
点击查看大图
炸至金黄色
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中不留油,排骨放入锅中,依次放入生抽,老抽,冰糖,草果,香叶,桂皮,八角,加入适量清水大火煮开转中火煮,用筷子戳一下排骨软烂就可以
-
最后一步
点击查看大图
很好吃,做面浇头也是很好的选择!
排骨汤我家孩子用来拌面,能吃一大碗,排骨也很嫩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-14
红烧大排的相关分类
红烧大排的相关推荐
-
红烧大排(可做煮面浇头)
763672人看过 -
#肉食主义#红烧大排烧土豆 酱香浓郁 配上饭绝绝子
95340人看过 -
#巨下饭的家常菜#红烧大排
382108人看过 -
红烧大排
304458人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧大排
184892人看过 -
#嗨fun暑假#浓郁葱香焗大排
185792人看过 -
#我们约饭吧#红烧大排
325565人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73468605人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3382102人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#葱烤大排 经典本帮家常菜
1558525人看过 -
葱烧大排
65861人看过 -
#女神野餐记#冷吃热吃都方便的香煎猪大排
174713人看过