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四川凉面，但是北京炸酱

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砚七

炸酱凉面
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
挂面 两人份
、
五花肉 100克
、
黄瓜
、
葱 少量
、
姜 5片
、
蒜 2瓣
、
盐 适量
、
白砂糖 适量
、
花椒面 适量
、
冰糖 2粒
、
黄豆酱
、
甜面酱
、
生抽
、
老抽
、
醋
、
豆豉酱汁
烹饪步骤
小贴士

肉酱中的各类咸味酱汁、凉面酱汁中的咸味调料请依据个人口味适量加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-13

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