水果酸奶块
夏日一到,高温模式开启,很多朋友说不敢带孩子去超市,一去就怕他们喊雪糕冰激凌,外面卖的自己总是不放心,特别前段时间“钟薛高”的雪糕事件闹得沸沸扬扬,即便是昂贵的东西,吃起来也有所顾虑,还是比不上自己做的要安心。 雪糕冰棒咱们已经做过不少,今天就分享一个用健康的水果和浓稠的酸奶做成的小甜品,30度高温就爱吃它,夏日降温的小秘方,解馋消暑必备。 入口即化,香醇冰凉,口感不输雪糕,缤纷的水果香气混杂着浓郁丝滑的奶香,吃出水果的新格调。 平常吃冷饮总担心孩子一次吃太多凉的,这个用冰格来做,小朋友一口一个,可以很好地控制食用量,不怕吃多贪凉闹肚子。 夏日甜品的首选,想吃随时都能做,不用担心宝宝在雪糕柜前走不动路了。
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步骤1/6
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把水果全部切成小丁。
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步骤2/6
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在冰格模具里倒入浓稠的酸奶,大概7-8分满。
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步骤3/6
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在酸奶上面码上水果丁,坚果等。(Tips:除了水果、坚果外,也可以加入你喜欢的其它食材,如蔓越莓干、果脯等)
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步骤4/6
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盖上盖子,放入冰箱冷冻4小时以上,时间充足的话可以冷冻过夜。
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步骤5/6
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取出后室温放一会(或者泡一下凉水),脱模装盘就可以了。
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最后一步
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成品图
熟练耗时:15分钟(不含冷冻时间)
工具:冰格模具
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-13
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