开胃一夏| 拌饭神奇 橄榄肉末炒豆角
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有什么快手下饭菜,适合高温天? . 试试“橄榄菜肉末豆角”——食材普通,做法简单,咸鲜惹味,下饭一流。粒粒碎碎用来拌饭,老人小孩都喜欢。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
青豆角
300g
、
猪肉
150g
、
橄榄菜
3汤匙
、
大蒜
若干
、
生姜
1片
、
生抽
1/2汤匙
、
砂糖
1/3茶匙
、
胡椒粉
少许
、
料酒
1/2汤匙
、
淀粉
1茶匙
、
食用油
适量
、
蚝油
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备食材:豆角建议用青翠的青豆角;猪肉选肥瘦三七比,橄榄菜超市购入。
-
步骤2/8
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豆角清洗切粒,大蒜去皮拍碎,猪肉绞成肉末。
-
步骤3/8
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猪肉加姜末,以及生抽、糖、酒、胡椒粉和淀粉,拌匀后腌制10分钟。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2022-07-13
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