麻辣香锅
我不是很能吃辣的人,所以选择微辣,本来是想做一人量的,但是下料时还是多加了些,事实证明这真是明智的决定,鲜香微辣的⼝感⾮常舒服,⾹味并不浓烈、能品尝到食材本身的味道,让⼈⼊⼝不忘,能让⼈⾷欲⼤增,一小锅的麻辣香锅全进我肚子里了,那味道真是绝了——又麻又辣的味道,充满了我的口腔,刺激着我的味蕾。因为食材丰富,五颜六色混搭在一起,对于视觉上也是一种享受啊! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/12
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准备好所用的食材
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步骤2/12
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腐竹和黑木耳用凉水泡发
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步骤3/12
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大虾去除沙线清洗干净,其他食材处理干净,切成所需要的形状
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步骤4/12
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烧一锅开水,将白菜,地瓜,腐竹,木耳放入煮熟
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步骤5/12
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煮熟捞出备用
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步骤6/12
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锅内倒适量的油,将洋葱和蒜放入炒香
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步骤7/12
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将大虾放入煎至两面变色
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步骤8/12
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将火腿肠放入
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步骤9/12
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将小龙虾料倒入,颜色非常漂亮
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步骤10/12
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再将煮好的其他配料倒入锅中
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步骤11/12
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翻炒均匀,让料汁均匀的裹在食材上面
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最后一步
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出锅装盘
煮食材时要根据菜的易熟度先后放入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-13
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