酸辣土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
准备大蒜切碎。适量的小葱切成段。一个青椒切成丝。把土豆削皮切成丝。放入清水中,加适量的白醋。防止氧化变黑。
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步骤2/5
干辣椒也剪断,放入清水中,防止翻炒的时候变黑不是
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步骤3/5
泡好的土豆丝,洗去淀粉。多清洗几遍。然后放到锅中。用开水焯水20秒。捞出来放到凉水中过凉。(使口感更清脆。)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-07-12 · 江西省
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