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茄子猪肉饺

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孩妈美食

市场上的茄子正嫩又便宜，赶紧买来包饺子。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
茄子 1个
、
猪肉馅 350克
、
米醋 2大勺
、
蚝油 1大勺
、
味极鲜酱油 2大勺
、
五香粉 少许
、
熟油 2大勺
烹饪步骤
小贴士

茄子中水份不能完全挤干，太干口感发柴不好吃。饺子开水入锅，开锅加入一点凉水，一般加三次凉水饺子就熟了。在饺子出锅前再加一次凉水，然后直接捞出，这样捞出来的饺子就不会粘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-12

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