茄丝香菜面
炎热的夏季,在我家里吃面条的几率还是很高的,利用夏季丰富繁多的菜品制作拌面卤,多种多样多姿多彩,满足家人的不同需求,今天这道茄丝香菜面,我自己就非常喜欢,吃了两餐都没有吃腻。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
番茄和长茄子。
-
步骤2/13
点击查看大图
茄子去蒂切丝,均匀撒上3克盐,抓拌均匀。
-
步骤3/13
点击查看大图
番茄去皮切块,蒜切末,葱切片。
-
步骤4/13
点击查看大图
起油锅放入食用油,油热后放入八角炒出香味。
-
步骤5/13
点击查看大图
茄子攥一攥水分,放入锅中。
-
步骤6/13
点击查看大图
翻炒断生。
-
步骤7/13
点击查看大图
放入葱片和番茄。
-
步骤8/13
点击查看大图
翻炒至番茄软烂,倒入生抽酱油。
-
步骤9/13
点击查看大图
放入盐、糖中和味道,翻炒均匀。
-
步骤10/13
点击查看大图
放入一部分香菜碎和蒜末翻拌均匀即可关火出锅。
-
步骤11/13
点击查看大图
剩下一部分香菜碎,取出冷冻面条。
-
步骤12/13
点击查看大图
面条放入开水中煮熟。
-
最后一步
点击查看大图
面条盛入碗中,放入炒好的茄丝,放入香菜碎,拌食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-12
茄丝香菜面的相关分类
茄丝香菜面的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16435557人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
387075人看过 -
茄丝手擀面
23918人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32573226人看过 -
红烧鱼
22427524人看过 -
苦瓜炒蛋:我爱却不得不远离的菜
1559673人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1878677人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26702924人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7122477人看过 -
#入秋滋补正当时#茄丝拌面
123605人看过 -
#中小学生做饭指南#豆腐皮拌香菜
77250人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25325441人看过