家庭版凯撒沙拉
最近疫情不方便出门外食,还特别想吃西餐的凯撒沙拉,就在家复刻一下,正好教教孩子自己动手做饭的本领,利用家里现有的简单几样食材,在家就可以动手做沙拉,味道不输外面的哦! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/8
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准备好所需要的材料;
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步骤2/8
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将吐司面包切块、培根切片,一起放入空气炸锅中,180度8分钟;
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步骤3/8
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中间翻动一次,最后烤制面包焦黄、培根烤脆;
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步骤4/8
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盆中放入洗净的生菜叶和煮熟的杂蔬粒;
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步骤5/8
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再倒入烤脆的面包块和培根片;
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步骤6/8
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配置沙拉汁:沙拉酱1勺+芥末膏2克+柠檬汁1勺+蜂蜜1勺+黑胡椒碎少许,搅匀成酸奶状;
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步骤7/8
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将沙拉汁倒入沙拉中拌匀;
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最后一步
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这款家庭版凯撒沙拉就做好了;
半糖有话说~
1、烤面包块的时候放入培根是为了让培根析出的油脂滋润面包块,单独烤面包块需要喷油;
2、沙拉汁中加入芥末膏可以使沙拉汁更清爽好吃;
3、没有空气炸锅可以用煎的方式处理面包块和培根片;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-12
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