麻辣小龙虾
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2-3人份 使用厨具: 1、Fissler original-profi collection 28cm深煎锅 2、Fissler Maggic 24cm料理盆 3、Zwilling Pure中片刀 4、Zwilling Twin Pure 中式锅铲 5、Hasegawa 长谷川FRK砧板
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
小龙虾
4斤
、
食用油
适量
、
大葱
1段
、
姜片
8片
、
干辣椒
10个
、
小米椒
4个
、
花椒
80粒
、
麻辣小龙虾料
1包
、
郫县豆瓣酱
1大勺
、
啤酒
1瓶
、
威士忌
1勺
、
小葱
3根
、
香菜
4根
、
香叶
2片
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
大蒜
1头
、
螺丝椒
1个
、
黄瓜
1根
、
洋葱
1个
、
十三香
1勺
、
白砂糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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小龙虾掐头、去尾、摘虾线后洗净。
-
步骤2/12
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配料洗净,姜切片,大葱、小米椒切段,小葱、香菜切碎,蒜拍一下。
-
步骤3/12
点击查看大图
黄瓜切条,螺丝椒切滚刀,洋葱切片。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2022-07-12
换个做法
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