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爆炒鸡胗，香辣开胃

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阳子爱做饭

适当吃一些鸡胗有很多优点:1、预防和缓解缺铁性贫血，因为鸡胗作为动物的内脏，其中含有丰富的铁元素，并且是容易吸收的血红素铁。2、提高视力：鸡胗中含有一定量的维生素A，吃鸡胗在提高视力水平，尤其是暗视力水平、缓解视力疲劳。3、提高免疫：维生素A能提高机体的免疫力。4、补充蛋白质。 爆炒鸡胗香辣可口，非常适合下饭哦！ 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡胗 300g
、
蒜 10瓣
、
小米辣 10个
、
青椒 2个
、
姜 10片
、
八角 3个
、
醋 1勺
、
盐 适量
、
生抽 2勺
、
料酒 3勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.这道菜一定要用大火爆炒，油的话我大概会放两勺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-12 · 山东

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