爆炒鸡胗,香辣开胃
适当吃一些鸡胗有很多优点:1、预防和缓解缺铁性贫血,因为鸡胗作为动物的内脏,其中含有丰富的铁元素,并且是容易吸收的血红素铁。2、提高视力:鸡胗中含有一定量的维生素A,吃鸡胗在提高视力水平,尤其是暗视力水平、缓解视力疲劳。3、提高免疫:维生素A能提高机体的免疫力。4、补充蛋白质。 爆炒鸡胗香辣可口,非常适合下饭哦! 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
-
步骤1/8
点击查看大图
将鸡胗洗干净,把上面的脂肪丝给撕掉。
-
步骤2/8
点击查看大图
冷水下锅,放入三个八角,4片姜,去腥。
-
步骤3/8
点击查看大图
水开后撇去浮沫。鸡胗变色后小火再煮5-8分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
将煮好的鸡胗捞出,切成薄片。然后放入盘中,为了更加入味,放入两勺生抽,适量盐和料酒,腌制20分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
将青椒切小块。
-
步骤6/8
点击查看大图
姜蒜小米椒切碎,锅中热油后放入,大火炒出香味。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入青椒鸡胗,放入一勺醋,大火翻炒五分钟。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜香辣爽口,很是下饭,美极了!
1.这道菜一定要用大火爆炒,油的话我大概会放两勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-12 · 山东
爆炒鸡胗的相关分类
爆炒鸡胗的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11858337人看过 -
蒜苔爆炒鸡胗
3123383人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42509086人看过 -
爆炒孜然鸡胗
158950人看过 -
鱼香肉丝
6318640人看过 -
酸豆角炒鸡胗
2266156人看过 -
#入秋滋补正当时#爆炒鸡胗
1194243人看过 -
红烧排骨
30182046人看过 -
#餐桌上的春日限定#爆炒鸡胗
317434人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7288179人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
3010325人看过 -
干锅菜花
1571539人看过