三文鱼炒饭
颗颗鲜美的三文鱼丁炒在一碗米饭里 ,搭配一些黄绿相间的蔬菜 。 三文鱼排 不只一种香煎的吃法…… 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
胡萝卜 黄瓜切成相同大小的碎丁。西兰花 掰成小块。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中水烧开 加入食盐 食用油 1小勺食用碱。放入西兰花 焯烫一分钟左右
-
步骤3/9
点击查看大图
烫熟的西兰花捞出过冷水。控干水后再切成更小的丁。
-
步骤4/9
点击查看大图
三文鱼排常温解冻后 用厨房纸吸干表面水分。撒入黑芝麻 食盐 淋入料酒 把调料涂抹均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
鱼排上 再淋入少许柠檬汁,腌制10分钟让鱼入味。不粘锅烧热 淋油。放入腌制好的鱼排。中火煎。
-
步骤6/9
点击查看大图
鱼排煎至两面金黄 即可出锅。稍放凉后 切成小丁备用。
-
步骤7/9
点击查看大图
炒锅烧热放油 先放入胡萝卜丁炒至断生。下入米饭炒散。米饭炒至松散开 撒入食盐 放入黄瓜丁翻炒片刻。
-
步骤8/9
点击查看大图
沿锅边淋入1勺生抽,翻炒均匀加入西兰花碎和三文鱼丁。大火翻炒均匀 炒至食材入味 即可关火 盛入碗中。
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
焯烫西兰花的水中加入食用碱 能保持西兰花的颜色翠绿。
剩米饭在下锅之前 可以用微波炉加热一下 再入锅炒 更容易炒散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-12
三文鱼炒饭的相关分类
三文鱼炒饭的相关推荐
-
挪威三文鱼炒饭
161099人看过 -
#挪威三文鱼#挪威三文鱼炒饭
144311人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
322680人看过 -
#挪威三文鱼#三文鱼炒饭
142142人看过 -
#秋天怎么吃#三文鱼炒饭
515444人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20845739人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73273119人看过 -
快手糖醋排骨
2641757人看过 -
三文鱼藜麦炒饭#挪威三文鱼#
125459人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
431189人看过 -
煎三文鱼
11876人看过 -
白灼虾
3016424人看过