南瓜花卷馒头 香甜松软 做法巨简单
哈喽，今天分享一道南瓜馒头 做法简单，造型可爱，孩子非常喜欢 做的过程中注意事项: 今天分享的是600克左右南瓜，去皮蒸熟后， 把里面的水倒了（水不过滤出来的话，需要更 多的面粉，这个可以根据自家食量考虑） 煮熟的南瓜加了240克左右面粉，5克酵母， 10克白糖。 如果把握不住面粉量，可以少量多次添加 能揉成团不粘手就可以 （文字编辑的时候很整齐，发出来有点乱，不知道咋回事）
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步骤1/6
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1.煮熟南瓜+酵母+白糖+面粉揉成面团
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步骤2/6
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2.醒发两倍大，有蜂窝状基本就可以了
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步骤3/6
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3.把面团擀平，大约1元硬笔厚度，找个小盖子盖出圆形
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步骤4/6
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4.七八个叠在一起，圆形筷子从中间压一下就可以了
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步骤5/6
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5.形状压好后，二次醒发15-20分钟后放蒸锅里水开后转小火20分钟，关火5分钟后开锅
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最后一步
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6.开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-12 · 安徽省
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