香芹炒猪舌
猪舌含有较高的胆固醇及丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/13
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香芹洗干净后切成段
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步骤2/13
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生姜切片、大蒜切碎
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步骤3/13
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猪舌焯水后换水煮30分钟
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步骤4/13
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猪舌放凉后切片
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步骤5/13
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锅中放油烧热,放入姜片、花椒粒爆出香味
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步骤6/13
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放入蒜末炒香
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步骤7/13
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放入香芹
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步骤8/13
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翻炒一分钟
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步骤9/13
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放入猪舌、料酒
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步骤10/13
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放入川辣汁
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步骤11/13
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放少许盐拌匀
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步骤12/13
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装盘食用
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-11
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