酱香肉末豆腐
豆腐质软易咀嚼,含有纤维素,入食容易消化,有养胃益脾的功效，搭配酱香口味的肉末，摆盘漂亮，营养丰富，开胃解腻，非常下饭的一道菜，适合炎热的夏季食用。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/7
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猪肉剁成馅儿放入盘中，加入蚝油，胡椒粉，拌匀腌制五分钟
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步骤2/7
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锅内倒适量的油，将肉未倒入快速滑散，变色后加入香酱
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步骤3/7
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加入一碗清水煮至浓稠即可
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步骤4/7
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豆腐半块
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步骤5/7
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切厚一点的片
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步骤6/7
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将炒好的酱香肉末倒在豆腐上面
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最后一步
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最后撒上葱末和香菜碎
因为此菜用的酱比较咸，所以不需要额外添加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-11
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