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凉拌菠菜的做法

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凉拌菠菜

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菠菜 150g

、

大蒜 3瓣

、

食用油适量

、

红辣椒 3个

、

新鲜花椒适量

、

盐适量

、

糖适量

、

鸡精适量

、

香醋适量

、

生抽适量

、

红油辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先用蔬果清洁剂把菠菜洗干净
步骤2/9 点击查看大图
烧一锅水，水开后倒入切成截的菠菜煮熟捞起，沥干水分
步骤3/9 点击查看大图
最好再挤一下水分，我偷懒没挤
步骤4/9 点击查看大图
配个调料，小米辣碎、辣椒面、葱花、蒜泥、盐、白糖、醋、生抽、鸡精，一起放碗里
步骤5/9 点击查看大图
起个小锅，锅里倒油烧热，放入新鲜花椒激发出香味
步骤6/9 点击查看大图
再把油淋上调料
步骤7/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
等调料的油冷一下，倒入菠菜中，搅拌均匀就可以啦
最后一步点击查看大图
成品，夏季很适合哦，开胃下饭还减肥

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-11

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