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手撕鸡胸肉的做法

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手撕鸡胸肉

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炎炎夏日可以试试这道手撕鸡胸肉，美味低脂又开胃。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

青椒半个

、

油适量

、

盐适量

、

胡萝卜适量

、

大蒜头两瓣

、

小米辣一个

、

生抽适量

、

醋一勺

、

白糖一勺

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/10 点击查看大图
鸡胸肉洗干净后加入少许盐和葱腌制十五分钟
步骤3/10 点击查看大图
将鸡胸肉放入锅中隔水蒸熟
步骤4/10 点击查看大图
蒸熟取出
步骤5/10 点击查看大图
将胡萝卜丝焯下水
步骤6/10 点击查看大图
青椒丝也焯下水
步骤7/10 点击查看大图
鸡胸肉撕成小条
步骤8/10 点击查看大图
准备酱汁:生抽、醋、白糖、蒜末、热油各适量
步骤9/10 点击查看大图
将酱汁浇在食材上搅拌均匀
最后一步点击查看大图
装盘放上辣椒点缀，一道美味可口的手撕鸡胸肉就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-11

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