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开胃双腊鸡腿煲饭

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夏日开胃做个腊鸡腿煲饭，真的很好吃腊味香味浓郁，此腊味香如有开胃的清香，唤醒沉睡的胃蕾，小暑大暑，上蒸下煮可见小暑节气后，意味着"蒸炊"时节的到来，在这么一个热气腾腾的季节里，显然都不愿在厨房待太久，今天就想给分享一道双腊煲仔饭，营养好吃，省事，省时！天热懒得炒菜做饭，总想做点简单省事的饭菜，就这样吃煲仔饭，饭菜一锅出，简单又省事，但是口感一点都不简单。有肉，有菜，米饭都是一粒粒的，吃着那个香！参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 600克

、

腊肉 100克

、

腊鸡腿 1个

、

洋葱半个

、

葱 2根

、

姜 1块

、

小青菜苋 5棵

、

味达美葱香料酒 2勺

、

味达美清香米醋 1勺

、

味达美味极鲜酱油 2勺

、

0卡糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
入伏夏日煲饭双腊味煲仔饭美味
步骤2/13 点击查看大图
食材：大米腊肉腊鸡腿洋葱菜苋葱姜
步骤3/13 点击查看大图
腊肉腊鸡腿洋葱葱姜切块
步骤4/13 点击查看大图
大米洗净入水
步骤5/13 点击查看大图
再入洋葱腊肉，加入味达美葱姜料酒
步骤6/13 点击查看大图
再入味达美清香米醋，开煮20分钟
步骤7/13 点击查看大图
洋葱腊肉米饭煮好了
步骤8/13 点击查看大图
将菜苋煸炒一下
步骤9/13 点击查看大图
加入米饭中
步骤10/13 点击查看大图
菜苋入米饭伴勻了
步骤11/13 点击查看大图
放上腊鸡腿再煮20分钟
步骤12/13 点击查看大图
好了一股双腊味煲仔饭，香味浓郁拌入味极鲜0卡糖
最后一步点击查看大图
盛上一碗开吃，配小丝瓜蛋汤够味。统统吃掉

小贴士

夏日上蒸下煮应对厨房的节凑，做煲仔饭好吃开胃，拌料后更美味，谢谢你的关注，分享互动交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-11

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