孜然薯角
这次把炒锅油炸的大工程换成了空气炸锅,不仅低脂低卡,而且节省了煮、炸的繁琐工序,还节约了时间,大热天的不用再燃气灶面前煎熬了。空气炸锅炸出来的薯角一点儿也不输油炸的口感,一样的外酥里糯,吃起来咔吱咔吱的,超棒!
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步骤1/10
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洗干净的土豆无需去皮,切滚刀块。
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步骤2/10
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放入碗中。
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步骤3/10
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加入食盐,一点点的五香粉。
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步骤4/10
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孜然粉和辣椒粉。
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步骤5/10
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加入植物油。
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步骤6/10
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搅拌均匀。
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步骤7/10
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炸篮中铺一层锡纸,倒入土豆。
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步骤8/10
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放入空气炸锅中。
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步骤9/10
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180℃,15分钟,然后翻面继续10分钟。
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最后一步
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搭配番茄酱超好吃!
1.空气炸锅的温度和时间具体根据自家的情况来定~
2.设置时间的长短也要根据土豆块的大小来定,时间不够的话要长一些,这样炸出来更酥脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-11
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