夏日辣椒香菜小咸菜
有手就会,超级无敌爆简单!天气热不想下厨房,做一次吃一周,香辣入味,汤汁拌饭拌面超香! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/5
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准备食材,辣椒和香菜洗净控干水分备用。
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步骤2/5
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锅中热油,比平时炒菜多一点,下辣椒,中小火煎至虎皮状。下香菜炒软。
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步骤3/5
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加酱油,末过辣椒一半即可。再加2小勺糖,因生抽有咸味,不用再加盐。
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步骤4/5
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小火咕嘟2分钟。
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最后一步
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装在密封玻璃瓶冰箱冷藏里,天气炎热不想炒菜,加到米饭和面条里特好吃!香菜哏啾啾,辣椒辣的爽!
1.可增大食材用量,加黄瓜或是小米辣等喜欢的食材,对应的调料等比增加即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-11
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